La Vita E` Bella
Пускай тебя ведет твоя звезда...
Привет, Гость
  Войти…
Регистрация
  Сообщества
Опросы
Тесты
  Фоторедактор
Интересы
Поиск пользователей
  Дуэли
Аватары
Гороскоп
  Кто, Где, Когда
Игры
В онлайне
  Позитивки
Online game О!
  Случайный дневник
BeOn
Ещё…↓вниз
Отключить дизайн


Зарегистрироваться

Логин:
Пароль:
   

Забыли пароль?


 
yes
Получи свой дневник!

La Vita E` Bella > Рецепты


Пользователи, сообщества c интересом "Рецепты".

четверг, 6 декабря 2012 г.
Итальянская страччателла Alnat 11:19:29
­­
Ингредиенты для "Итальянская страччателла"
Бульон (куриный) — 1 л
Яйцо — 3 шт
Пармезан (тертый) — 3 ст. л.
Крупа манная — 2 ст. л.
Специи (мускатный орех, перец, итальянские травы, по вкусу)
Рецепт "Итальянская страччателла"
Во-первых, заранее сварить хороший куриный бульон. У меня была не очень юная домашняя курица, варилась почти 2 часа и бульон получился очень наваристый, крепенький. Можно, конечно же, попробовать и бульонные кубики использовать. Итак, отливаем стакан бульона, а остальной ставим на огонь. Пармезан натираем на мелкой терке (за неимением такового, использовала обыкновенный твердый сыр "Российский").

Яйца взбиваем, добавляем манную крупу, натертый сыр, специи, вливаем стакан холодного бульона и все хорошенько взбалтываем. Бульон у меня был уже посоленный, поэтому соль я не клала.

Яичную смесь тонкой струйкой вливаем в кипящий бульон и тщательно перемешиваем. Доводим до кипения и варим минут 5.

Супчик готов. Разливаем по тарелках и посыпаем свежей зеленью. Как указывалось в рецепте, "страччателла" с итальянского переводится как "рванье, лохмотья", да и визуально этот супчик его и напоминает. Попробуйте, всем должно понравиться.

Категории: Рецепты
суббота, 1 декабря 2012 г.
Салат "Удивленная студентка" Alnat 09:35:09
­­
Ингредиенты для "Салат "Удивленная студентка""
Огурeц (свежий, примерно) — 300 г
Дайкон (можно заменить на редьку или капусту кольраби ) — 300 г
Яйцо (вареное) — 4 шт
Орехи грецкие — 100 г
Сметана (можно заменить на кефир или йогурт, для заправки)

Рецепт "Салат "Удивленная студентка""
Грецкие орехи поджариваем на чистой сковороде. Оставляем остывать.

Режем огурцы.

Режем редис.

Измельчаем яйца, все перемешиваем.
Орехи очищаем от пленок и измельчаем, но не очень мелко.

На тарелку выкладываем салат, сверху заправляем сметаной, посыпаем орешками. Солим по вкусу. Заправлять салат лучше именно перед подачей.

Всем приятного аппетита!!!


Категории: Рецепты
пятница, 30 ноября 2012 г.
Салат "Принцесса" Alnat 16:21:04
Ингредиенты для "Салат "Принцесса"­­
Фасоль красная консервированная — 1 бан.
Опята маринованные — 50 г
Огурцы маринованные — 2 шт
Помидор — 1 шт
Сыр (любой) — 50 г
Сухарики (со вкусом помидора,сыра или маринованного огурчика) — 1 пакет.
Майонез (со вкусом лимона)
Зелёный лук



Рецепт "Салат "Принцесса""
промываем фасоль

и грибочки

режем огурчики,помидор

и зелень

трём сыр

добавляем майонез

и сухарики

Готово!

СОВЕТ:добавьте кинзу-она только улучшит вкус и аромат этого блюда...

Приятного аппетита!


Очень вкусный салат =^B­ )))

Категории: Рецепты
Ажурные блинчики Alnat 16:14:17
Ингредиенты для "Ажурные блины"
Кефир — 0,5 л
Молоко — 1 стак.
Яйцо куриное (свежее) — 1-2 шт
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Сахар-песок — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сода (пищевая) — 1 ч. л.
Масло растительное (для выпекания)

Рецепт "Ажурные блины"
Приготовить ингредиенты для рецепта.

В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим).
Добавляем яйцо (если крупное - одно, мелкое - два), сахар, соль, соду и перемешиваем.
Кладем муку (примерно 1.5 стакана), кладем столько, чтобы масса была, как хорошая густая сметана, теперь все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время, помешивая (так мы завариваем наше тесто!).
Если тесто получилось жидким на ваш взгляд, добавьте немного муки (не волнуйтесь, основная масса уже «сварена»).
Добавляем 1-2 ст.л. растительного масла, перемешиваем, тесто для выпечки блинов готово!

Пеките блины, если есть возможность, на чугунной сковороде (по старой привычке, я перед выпеканием смазываю сковороду растит. маслом, независимо от того, есть ли в тесте масло или нет).

Блины готовы!

Приятного аппетита!

Категории: Рецепты


La Vita E` Bella > Рецепты

читай на форуме:
ну сделай доброе дело!Дай тёте Жене...
кто играет в город танцев
Напиши мне в ЛС :-(
пройди тесты:
Черный Феникс часть 14(Я тебя...
My dark paradise /3/
читай в дневниках:
Розы на первое сентябряМой любимый ...
Ты чудо

  Copyright © 2001—2018 BeOn
Авторами текстов, изображений и видео, размещённых на этой странице, являются пользователи сайта.
Задать вопрос.
Написать об ошибке.
Оставить предложения и комментарии.
Помощь в пополнении позитивок.
Сообщить о неприличных изображениях.
Информация для родителей.
Пишите нам на e-mail.
Разместить Рекламу.
If you would like to report an abuse of our service, such as a spam message, please contact us.
Если Вы хотите пожаловаться на содержимое этой страницы, пожалуйста, напишите нам.

↑вверх